Reizvoll im Streutal liegend, ist Stockheim (293m über NN) von Wäldern, Feldern und einer hügeligen Landschaft umgeben.
Sehenswert ist das mitten im Ort stehende neu restaurierte Amtshaus, ein wunderschönes Fachwerkbau aus dem 16. Jahrhundert: Weinlokal, Restaurant und Biergarten.
In Stockheim gibt es neben vielen Spazierwegen mehrere Rundwanderwege und es liegt an Fernwander- und Radwegen. Ein Kneipp- Tretbecken an der Streu erfrischt den Wanderer.
Stockheim hat ca. 1100 Einwohner. Post, Bank, Friseur, Lebensmittel- Geschäft, Metzger. Bäcker und Gaststätten sind im Ort vorhanden. Reiterhof 2 Km, Hallen- und Freibad 4 Km, Museumsbahn mit Zusteigemöglichkeit im Ort.